Micron Document
____ _ _ _ _
| _ \ ___ | |_ (_) _ __ ___ __| | (_) __ _
| |_) | / _ \ | __| | | | '_ \ / _ \ / _| | | | / _ |
| _ < | __/ | |_ | | | |_) | | __/ | (_| | | | | (_| |
|_| \_\ \___| \__| |_| | .__/ \___| \__,_| |_| \__,_|
|_|


The NomadNet German Wikipedia | Archives | Info
- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b- `b

🔍 Search

¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯

Walter Stemberg
4.0 KB · ⇊ 2 parts · ⤓ Micron 4.0 KB · ⤓ HTML 12.5 KB
──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
top
Walter Stemberg (* 1951) ist ein deutscher Koch und Gastronom. Er ist bekannt für sein Gourmet-Restaurant Haus Stemberg in Velbert-Neviges.cite-ref-1[1]

Walter Stemberg entstammt einer traditionsreichen Gastronomenfamilie. Seine Vorfahren führten seit 1864 an derselben Stelle ein Gasthaus und eine Schmiede.cite-ref-auto1-2-0[2] 1975 übernahm er gemeinsam mit seiner Frau Petra in vierter Generation den Betrieb und wandelte das Gasthaus zu einem Gourmetrestaurant um.cite-ref-auto1-2-1[2] 2003 trat sein Sohn Sascha Stemberg in den Betrieb ein und führt das Haus seit 2013 in fünfter Generation weiter.cite-ref-auto1-2-2[2] Das Restaurant Haus Stemberg verfolgt das Konzept „Zwei Küchen von einem Herd“ – eine kulinarische Kombination aus bodenständiger Landhausküche und anspruchsvoller Gourmetküche in einem gemeinsamen Küchenraum.cite-ref-auto-3-0[3] Das Haus ist seit 2013 Michelin‑Stern‑gekrönt und 2025 wurde der Stern zum 12. Mal bestätigt.cite-ref-4[4]

Contents

• Auszeichnungen
• Einzelnachweise

──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────

Auszeichnungen

• Ernennung zum Gastronom des Jahres 2020 durch den Schlemmer‑Atlas (Busche Verlag)cite-ref-5[5].
• Gastronom des Jahres 2021 laut „Der große Restaurant & Hotel Guide“ (laut IHK-Anerkennung)cite-ref-auto2-6-0[6].
• Restaurant des Jahres 2021, verliehen durch das Magazin „Der Feinschmecker“cite-ref-auto1-2-3[2].
• Auszeichnung mit der Goldenen Ehrenmedaille der IHK Düsseldorf am 24. August 2021 für sein jahrzehntelanges Engagement im Prüfungsausschuss der IHKcite-ref-auto2-6-1[6]cite-ref-auto3-7-0[7].

Einzelnachweise

cite-note-11. ↑ https://www.ihkmagazin.de/auszeichnung-fuer-walter-stemberg/
cite-note-auto1-22. ↑ https://www.die‑stadtzeitung.de/index.php/2021/09/02/haus‑stembeg‑als‑restaurant‑des‑jahres‑ausgezeichnet/
cite-note-auto-33. ↑ https://www.eat‑drink‑think.de/neue‑restaurantkonzepte‑haus‑stemberg‑in‑velbert/
cite-note-44. ↑ Kathrin Melliwa: Michelin-Stern leuchtet weiter über Haus Stemberg in Velbert. In: www.waz.de. 18. Juni 2025; abgerufen im 1. Januar 1.
cite-note-55. ↑ https://www.ihkmagazin.de/menschen‑der‑wirtschaft‑juli‑2020/
cite-note-auto2-66. ↑ https://www.ihkmagazin.de/auszeichnung‑fuer‑walter‑stemberg/
cite-note-auto3-77. ↑ FUNKE Mediengruppe: Velbert: IHK ehrt Gastronom Walter Stemberg mit „Gold“. In: www.waz.de. 31. August 2021; abgerufen im 1. Januar 1.

↑ Back to top